Вкусные запеканки из куриной грудки: 5 вкуснейших запеканок, которые станут идеальным ужином!

🥕5 вкуснейших запеканок, которые станут идеальных ужином!🥕 1. Запеканка из куриной грудки с сыром на 100грамм - 132 ккал Б/Ж/У - 16/5/5 Ингредиенты: • Куриное филе - 300 г • Молоко 1% - 150 мл • Яйца - 2 шт • Мука цельнозерновая - 2 ст. л • Сыр - 50 г (у нас российский) • Сода - 1/2 ч. л • Специи - по вкусу • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Венчиком взбить яйца с молоком и солью до появления легкой пенки, всыпать муку с содой, перемешать, добавить зиру, тимьян, кориандр, куркуму, смесь перцев, размешать. Холодное вареное филе порезать на кусочки, сыр крупно натереть, перемешать все с тестом, хорошо перемешать. Заполнить смесью смазанную форму, готовить запеканку из куриной грудки около 35 минут в прогретой заранее до 200 градусов духовке. Осторожно вынуть запеканку из формы, подать к столу, блюдо вкусное и в холодном виде. Приятного аппетита! 2. Овощная запеканка с куриным филе на 100грамм - 74 ккал Б/Ж/У - 8/2/5 Ингредиенты: • Куриное филе - 150 г • Смесь овощей - 200 г (у нас замороженная зелёная фасоль, кабачки, • помидоры, горох, кукуруза) • Цветная капуста - 100 г • Брокколи - 100 г Для заливки: • Натуральный йогурт - 100 г • Яйца - 2 шт • Соль, специи - по вкусу Приготовление: В форму для запекания всыпать овощи, выложить кусочки куриного филе. Приготовление заливки: Взбить яйца, добавить йогурт и специи. Залить овощи. В духовку на 180 градусов на 30 минут. Приятного аппетита! 3. Овощная запеканка: фитнес-ужин! на 100грамм - 68 ккалБ/Ж/У - 4/4/4 Ингредиенты: • Кабачок - 300 г • Помидор - 1 шт • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Сыр - 50 г (у нас российский) • Укроп - по вкусу • Соль, перец - по вкусу Соус: • Яйца - 2 шт • Молоко 1% - 100 мл • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200С. Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль, перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7. Приятного аппетита! 4. Капустная запеканка с мясом на 100грамм - 113 ккалБ/Ж/У - 8/7/4 Ингредиенты: • Капуста - 1/2 шт • Говяжий фарш - 500 г • Лук - 1 шт • Яйцо - 2 шт • Томатная паста - 2 ст.л. • Натуральный йогурт - 100 мл • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Сперва капусту нужно тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Затем лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить. Смазать маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 30-40 минут. Приятного аппетита! 5. Запеканка из капусты с яйцом на 100грамм - 149 ккалБ/Ж/У - 7/8/12 Ингредиенты: • Капуста - 500 г • Сметана - 160 г • Яйцо - 4 шт • Мука цельнозерновая - 160 г • Зелень - по вкусу • Кунжут - 100 г • Разрыхлитель - 10 г • Соль - по вкусу Приготовление: Капусту очищаем и рубим тонкими полосками при помощи острого ножа. Зелень измельчаем и добавляем к капусте. Готовим заливку: в емкости смешиваем яйцо, сметану, муку, соль, разрыхлитель и специи. Тщательно взбиваем все венчиком или миксером. В форму, которую нужно предварительно смазать маслом и слегка присыпать мукой или сухарями, выкладываем всю порцию капусты. Заливаем содержимое формы яично-сметанной смесью и присыпаем семенами кунжута. Выпекаем запеканку около 30 минут в хорошо разогретом духовом шкафу. Приятного аппетита!